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蛋蛋in北京的美食博客

用我的舌頭、相机和文字,分享我的美食生活!!

 
 
 

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美食家,BTV《美食地图》节目嘉宾

台湾旅游/美食作家,著有《拾味台北-真滋味》和《拾味台北-心旅行》、美食名博博主、两岸美食旅游达人。撰稿和节目邀约请私信洽谈!! CafeDeSOFA咖啡館 “北京市西城區銀錠橋胡同12號“ TEL: 62032905

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Moi_北欧风味  

2015-04-17 21:32:00|  分类: 杂谈 |  标签: |举报 |字号 订阅

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这家餐厅开在一个不是我經常出没的地方,虽然常从二环的小街桥和東直门經过,但从來沒走过"当代MOMA"通常都是机場高速上頭經过...沒想到这里面居然藏著一家如此北欧风味的餐厅。
Moi_北欧风味 - 蛋蛋IN北京 - 蛋蛋in北京的美食博客
进当代MOMA小区,保安还要问去哪? 有点麻煩。不过餐厅风格确實是很北欧风,很舒服的感覺,用了大量的浅色原木,天花板树荫风格,以及周边一根根的橡树树干,感覺像在森森用餐。

大中午虽然沒太多人來用餐,几桌看來大多是外国人。于是我们也开始点菜啰~
Moi_北欧风味 - 蛋蛋IN北京 - 蛋蛋in北京的美食博客磨菇湯很OK~虽然无功无过吧,呈盘也滿用心不馬虎 

Moi_北欧风味 - 蛋蛋IN北京 - 蛋蛋in北京的美食博客 磨菇沙拉有意思,炒过的各种Mushroom,风干的小西红柿應該是自己做的,薄片奶酪,油醋油,很欧式田园风,摆盘不骄情不做作,滋味滿好!!

Moi_北欧风味 - 蛋蛋IN北京 - 蛋蛋in北京的美食博客 墨西哥玉米餅mix蕃茄牛肉醬,标凖老外界的川菜,重口味者喜愛 

Moi_北欧风味 - 蛋蛋IN北京 - 蛋蛋in北京的美食博客 这里主打的是北欧进口三文鱼,含菌量在欧盟标凖內,比国產放心,而且內質更好而注明,看著家人们纷纷点了各种三文鱼料理,我很机车的点了他们都不以為然的三文鱼汉堡,沒想到超級好吃,如果说烤或煎的比較香,那我可以告訴你,炸的整块三文鱼,真~心~多~汁~又~嫩~,这个汉堡超好吃的!!哇哈哈哈哈~

Moi_北欧风味 - 蛋蛋IN北京 - 蛋蛋in北京的美食博客 我的老外朋友danny一直拍我吃汉堡,但焦都对著我儿子,到底什么居心啊~汗.... 

Moi_北欧风味 - 蛋蛋IN北京 - 蛋蛋in北京的美食博客 底溫慢烤三文鱼,誠意很大,完整从背到腹部给你二种口感,用地中海常見的摆盘法,墊著扒时蔬,香草沾醬滋味很好,不过原味鱼肉放点海盐足己。很有特色的是那个圓柱型的配菜,我比喻為三文鱼赤身配牛油果米飯,真是夠抢戲的配角 

Moi_北欧风味 - 蛋蛋IN北京 - 蛋蛋in北京的美食博客 老婆和儿子share的海鲜牛油果烩飯,虽然正确的说是牛油果拌飯,因為牛油果太熱会加快氧化変黑,扒的那些海鲜也还不错,整体賣相超好,唯滋味有点欠缺丰富性,建議可以拌入一点其它滋味的東西加強,可能~菠萝粒,可能~熏三文魚粒,應該会有加分效果

Moi_北欧风味 - 蛋蛋IN北京 - 蛋蛋in北京的美食博客 三文鱼香草飯,原來是像炒飯,这黃...理解上應該是藏红花的色,虽然咖喱也有这效果,但沒有咖喱味,可是也沒有什么藏红花的味...糾结啊!! 香草和三文魚絲有点差強人意。

Moi_北欧风味 - 蛋蛋IN北京 - 蛋蛋in北京的美食博客 最后老婆並沒有放过甜品,上來了上我们很驚喜,因為太久沒有在餐厅吃到好吃又特別又沒吃过的甜品。这款叫吐司牛奶,听起來和看起來真的不起眼,但是巨~好~吃~巨~好~吃~,吐司品質好,厚而柔软,牛奶則是很稠稠密的奶,加了芝士和糖,当吐司的甜品沾醬太完美了,有去的朋友一定不要错过哟!! 

依例附上自制地图供网友查找:
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地址: 东城区 东直门香河园北街当代MOMA内(百老汇电影院旁边)
电话: 010-84388808 

蛋蛋的美食评定為:
Moi_北欧风味 - 蛋蛋IN北京 - 蛋蛋in北京的美食博客 人均大约150元左右,看似有点高,但現在好一些的餐厅差不多都这样的价格了,至少这家做的菜和用料和食材都很用心,是很值得一去的店哟!!上网查了一下Moi在芬兰语里是"您好"的意思,用它做為餐厅名也很有心思。适合朋友小聚、小資的瑟、拍照狂人...
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