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蛋蛋in北京的美食博客

用我的舌頭、相机和文字,分享我的美食生活!!

 
 
 

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关于我

美食家,BTV《美食地图》节目嘉宾

台湾旅游/美食作家,著有《拾味台北-真滋味》和《拾味台北-心旅行》、美食名博博主、两岸美食旅游达人。撰稿和节目邀约请私信洽谈!! CafeDeSOFA咖啡館 “北京市西城區銀錠橋胡同12號“ TEL: 62032905

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瑜舍酒店-建筑大师隈研吾之作  

2015-02-02 18:18:00|  分类: 蛋蛋in北京,旅游, |  标签: |举报 |字号 订阅

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三里屯真沒少來过,尤其是附近的餐厅那更是早己吃遍!! 早在2007年太古集团在三里屯这的項目还沒完成前,我就己經十分关注和了解过太古里南北区的規划,当时最吸引我的除了每一棟都由一个全球设计师设计外,就是太古集团在北京第一个酒店項目「瑜舍」,而且还找的我非常欣賞的建筑大师-隈研吾先生操刀设计,所以这家酒店一开业,我便大胆的跑进去让酒店人員帶我參觀...当时看完很心虛的沒入住享受,如今事隔八年...儿子都出生了,于是帶著老婆和孩子來住一晚,享受享受。

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酒店维护的很好,和八年前沒什么改変,以前在这个大药柜百格柜下並沒有那么多柜台,現在有三个...


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服务很好,我们都不用臨柜CHECK IN,坐在沙發上就有人員來來回回幫我们服务和登记。儿子对那么大面积的百格柜很好奇,这个设计灵感來自于中药柜,大堂里的小姐姐还和我儿子介紹了一下...


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一楼大堂依然很不商业,整个一楼除了一个Cafe 和一个lounge bar,再扣一个大堂,剩下的空间近千平米完全只提供艺术品展示用,这要換成大陸商人的思维,那就是浪費賺錢的空间,但以我以前也是做商場十多年的經驗告訴我,賺錢这事儿,不能只是用面积去折算....空间也是有气質和高度去传遞信息給人感受的。


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晚上的大堂更多了些溫暖的感覺

 

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我们乘做觀光电梯到頂楼(六楼),看著若大天井和每一层走道里實木的牆面,可以感受到设计师想以原木來让人感受到放松和拉近自然的想法。凖备入住大房间...


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这个房间有夠大,目測應该有80~90平米,分成了四个大区(客厅、浴室、寢室、書桌),若细分就更多了,寢室里的电視背后还有个休闲沙發区,客厅里还有个大吧台,浴室还分了更衣室、淋浴房、厠所和泡澡


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虽然有分区设计,但里頭並不使用牆体做区分,而是做用透明玻璃和白纱來做软性区分,因此更显空间大和舒适,並且很巧妙的点缀了中国元素


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木地板和木牆面所使用的木頭非一般复合木地板,而是真實的厚原木片,也沒有太过多上漆保护,所以有点自然的微変形,我覺得这种每片木板的自然曲线,让我覺得很真實很有感覺,而且除了地板和牆面以外,像桌面和木门,則十分平整,更显示出設计师故意就是想让地面和牆面有这种感覺


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让我很喜欢的是这双人洗台和澡盆,全木頭有沒有....要承受水份的來來回回使用有沒有...利害!!

垃圾筒都是木的...差一点我以為馬桶也是木的? 看了一下还好不是~哈


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儿子喜欢那么大的环境,完全啟动了他跑來跑去的模式,跑不到三分钟就全身汗的躺在床上想玩自动升降的圍幕


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晚上的感覺也不错,應用部份頂灯和隐藏式的间接照明,让整体感覺很舒服!!~儿子己經迫不及待的要泡澡了

 

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有个小拖盘里放著一包是牙刷、刮胡刀之类的、有一盒泡澡的玫瑰海盐有木有~好開心啊~全倒进浴缸了


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有一种好享受的感覺啊~~~而且这浴缸內径有180,寬至少也有80cm,有夠大


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厚~所有洗澡用品都是澳洲知名品牌appelles,真贊!!


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儿子和他妈妈说,他要用这个香皂洗澡


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儿子说...為什么沒有小人的浴袍? 是不是忘了放啊?~~~哎呀~不到四岁的小朋友,会不会表达能力太好?


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因為是木地板,整个让人感覺除了心灵上的溫暖,也是触感上溫暖,而且房间里的空间也会有著淡雅的清香來自于木味儿,著實舒服,有著與自然合一的感受!

 

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再來就是我和儿子泡澡时间....


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大家就等我们洗完吧~哈哈哈哈!!

 

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晚上帶著老婆和儿子在瑜舍地下一层的京雅堂吃烤鸭,之前也帶他们來吃过,只是儿子太小记不得來过这,当时他还把一整盘糟溜鱼片都吃光了。我对这个印象滿好,口味不会有任何的刺激性和过于突出明显的滋味,都很正好刚好,也许从單一菜系上來看会覺得不正宗,但从适合它这里旅客的境外人士居多的人群來说,它的改良是太好也不过了。


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儿子看著师傅从烤到拿出來片,都快等不住的一直喊"好餓啊"


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终于好了~我和儿子介紹了一下吃法~


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包了一份給他吃


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艾玛~对著师傅一直比贊,一连吃了六份烤鸭卷,飯也不吃就靠这六份吃飽了~确實烤的很不错,不完全是他餓了~


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香芒猪爽肉,在这大冬天的能吃到芒果~很开心!~猪肉条炸的也滿好,这是道甜味的主菜,我们吃的很慣~不知北方人不愛甜味入菜的怎么看?


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这道鸡里蹦做的很好,鸡胸嫩、虾段鲜、馬蹄脆,滋味也都融合的整好,用盐做了个很简單的薄芡,我覺得很正好,也以為儿子会喜欢吃,但他真的太过于愛烤鸭了,其它的菜差不多都沒尝


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一桌的菜我们二大一小...好撐啊!!~

 

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回到六楼房间里,儿子發現入门吧台上有个礼盒,老婆也發現床旁有面膜...好貼心


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原來礼盒里都是水果和小点心,儿子接著把水果全灭了~


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書桌也有功能強大的插座区,除了四个萬用插頭外,还有HEMI接入口、音樂接入口、三源线和网线口,可以接入房间里的BOSS音响來输出音樂,桌上还有IPAD用來提供线上点單的服务~

打開電視,有CCTV1-12套之外,其它全是国外頻道~看著HBO~~~~~睡著了~

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早上十点先到一楼的Village CAFE用早餐,有自助和單点二种,于是老婆点自助我点的大份的village早餐。我一直知道这里的女主廚是那里花园楼上西班牙餐厅agua主廚的老婆~哈哈哈哈


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自助区虽不大~東西都很精緻不含糊


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儿子看到这个特別的宝宝椅很开心~死活都要坐~


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老婆简單拿了第一轮回來要和儿子分享


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和他说面包用手撕就好了~~~~不知道干嘛裝斯文,非要用刀切!!!!


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这是俺的早餐,看到焗豆有种英式的fu,但腸子是西班牙腸,正好是我愛的口味~哈哈


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一晚的设计师酒店的入住感受真的特別的美好,有一种可以幫助沉思和心灵充电的感覺,我想~如果这是一場旅行,能在陌生的城市享受一样的旅宿环境和旅行,那将是更好!!

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