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蛋蛋in北京的美食博客

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美食家,BTV《美食地图》节目嘉宾

台湾旅游/美食作家,著有《拾味台北-真滋味》和《拾味台北-心旅行》、美食名博博主、两岸美食旅游达人。撰稿和节目邀约请私信洽谈!! CafeDeSOFA咖啡館 “北京市西城區銀錠橋胡同12號“ TEL: 62032905

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格瑞斯Yi House餐厅 初体驗  

2013-10-12 16:34:00|  分类: 北京美食,美食探 |  标签: |举报 |字号 订阅

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格瑞斯Yi House餐厅 初体驗 - 蛋蛋IN北京 - 蛋蛋IN北京的美食博客
这年纪的小孩應該長大也记不起什么,因為我努力的回忆,也只能记得非常片段的小事件,像做梦那样的感覺。我現在却領教他成長过程中人格的發展、脾氣、也有讨人开心的小动作。吃飯,是我对他最伤脑筋的事,很希望他会好好的把飯吃完,好想看到他有一天,坐在椅子上好好的吃完一碗飯,然后拍拍肚子說吃飽了....
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格瑞斯Yi House餐厅 初体驗 - 蛋蛋IN北京 - 蛋蛋IN北京的美食博客
我们趁著九月份的DiningCity餐厅周活动,第一天就殺來这品尝,因為这天正好也周一,所以中午也約不上太多吃貨朋友们,我便叫上了台湾朋友Michelle和刘小懶,还有我一家子...

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Yi house这家餐厅我是從非诚勿扰的取景地这件事,才知道的! 就一直很想去,但看了平时的人均都要三四百...然后平时又不太往那走,久了就忘了这事儿!一直到看到餐厅周的LIST上有这家,果断前往。
餐厅室內沒我想像的大,但即便如此,这毕竟我都关注二年的餐厅了,裝修依然不老氣,而且維护的很好,要說是才新開的餐厅也会有人信的! 我很喜欢它陳列出來給人舒服的感覺。

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大中午的~我们当然是果断的坐在戶外的院子里。虽然院子里让我一開始覺得有点鱉,二旁都是高牆砖,但坐久了也十分有欧洲風情。
服务員一位在負責為我們点餐,另一位負責先為我們提供餐前的面包~ ^_^

中午每人是178元的套餐(不含酒水和服务費),如同現在常見的西式套餐中一样,在前菜、主食、甜品三个項目上各选一种。
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前菜:
terrine de beaufort, pancetta, rucola, roma tomatoes, truffle vinaigrette
芝士批,烟熏豬腹肉,芝麻菜,罗马番茄,黑松露油醋汁

看著很精緻,确實也很小的份量,但做的很用心。洋薊就是最近比較少見到西餐的食材(虽然欧洲料理應該常見),烤的那顆蕃茄也是我愛的FU,主要是那烟熏豬腹肉,完全沒想到它会这样制作,看似裹了粉,但我覺得口感更像是蛋白和黃油的感覺,还包著培根提香,很好吃。

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前菜:
baked escargots lemon thyme butter
柠檬黃油焗蜗牛

本來我也想点这个,結果看到时就后悔沒点了,毕竟豬肉和蜗牛...还是选擇了有腳的>_<
原來是完整一份法式焗蜗牛哇,看著就好棒。吃了一块也非常不錯,奶香芝士香,配面包很棒!!

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主菜:
seafood bouillabaisse, rouille, garlic crouton
法式烩海鲜, 沾醬及大蒜面包

这是很常見也很經典的地中海风味菜,以洋葱、蕃茄和各式海鲜一烩,只要食材夠新鲜,这道菜風味肯定就很棒。配的大蒜面包和沾醬也很有愛,特別好奇那沾醬是什么,尝不出來。

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我覺得面包放在湯里吸收湯汁,再配合著沾醬,放上一块鱼肉!!厚~~美味到不行~~

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主菜:
veal cord on bleu, french fries, root vegetables
小牛火腿奶酪肉排,馬铃薯,根茎蔬菜

这份主菜一样和上一份一样,分成二盤上來,一盤是主菜,另一盤是用鑄鐵鍋盛的这些可愛的蔬菜。
很可惜我忘了拍切开的样子,我來用說的吧!!这块炸的東西一切开,里頭是像千层面一样,一层牛火腿肉一CHEESE这样好多层码起來的大肉块,光是看就超过隱的,吃起來更不用說了,牛火腿肉不柴也不过咸,奶酪給予一种含水量高的口感,所以很順滑,蔬菜感覺很健康,多棒的一份主菜啊。

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至于我儿子嘛,完全的薯條配蕃茄沙司控,光吃这他就能吃飽。真麻煩~不让他吃还不干....

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甜品:
ginger creme brulee, pu erh ice cream
姜味焦炖蛋配普洱茶冰淇淋

甜品和前面一样,都只有二种选擇,肯定选炖蛋的嘛,因為另一个是季节水果;>_<~于是很多人都选了这个。果然真心很好,炖蛋有姜味又不是特別浓,滑順很正点的creme brulee,至于普洱茶冰淇淋嘛~就沒特別驚艳了。

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甜品:
selection of summer fruits with sour plum sugar
精选夏日水果及酸梅粉

特別感謝台湾美女michelle点了这份水果,虽然这並沒有技术性,但也很有意思,一根根插著,配酸梅粉很有意思,因為在台湾,我们也愛在水果上沾酸梅粉。

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当然了~我们还有点一些咖啡什么的,是不是連咖啡都很有愛!!!

依例附上自制地图供网友查找:
格瑞斯Yi House餐厅 初体驗 - 蛋蛋IN北京 - 蛋蛋IN北京的美食博客
地址: 朝阳区酒仙桥路2号院798艺术区706后街1号一驿酒店内(近大蓝罐)
电话: 010-64361818

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九月初去吃,而現在都己經十月中旬才寫它,我算是故意的吧,表示我一点都不想為DiningCity打广告,而只是因為这里好不好吃而分享。我覺得低价的餐厅周活动菜單都那么不错,我想單点的正餐應該是更不錯的。之前也听朋友说,他家做的很一般不推荐,那是提升了or換主廚了?也不知道,反正並沒有让我覺得难吃的東西,反而一直都是驚喜!
后續.....
帶著中午滿意的心情,再接著去晚上第二頓餐厅周的餐厅品尝,原本网上评价很高的東方路一号美餐厅,完全让我们所有十五人共同嫌棄,連同影響中午的開心~唉!!!所以也不是所有餐厅周上面的餐厅都是好吃的。

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