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蛋蛋in北京的美食博客

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美食家,BTV《美食地图》节目嘉宾

台湾旅游/美食作家,著有《拾味台北-真滋味》和《拾味台北-心旅行》、美食名博博主、两岸美食旅游达人。撰稿和节目邀约请私信洽谈!! CafeDeSOFA咖啡館 “北京市西城區銀錠橋胡同12號“ TEL: 62032905

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寫意人生茶餐厅_正宗港式茶餐厅  

2013-08-25 18:14:44|  分类: 中国菜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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最近愈來愈多在北京待很久的台湾人搬回台湾了,但也有不少台湾人來北京發展!!这一來一往都各自有说法,老台湾人说在北京生活的成本己比台湾高,生意也沒 以前好做。而新的台湾年青人則是说,現在北京發展的很好,机会也多,想來这里打拼和發展...!而我在中间看这二頭的人,总是有一种想法,让这二派的人好 好的聊聊,不知道哪方能说服哪方? 创业發展这回事,真的是看个人的見解了!
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以前任职台湾公司的長官夫人和我说这家店好多回了,因為她女儿超愛这家的鸡蛋餅,说很有台湾味,其它港式東西也做的不錯,我推迟了一年终于來了。
这地方超难找,在青年路和朝阳路轉鱼的商場里,而且到了三楼都还要找一下

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門口小里頭大,桌椅码放沒有太大特色,很茶餐厅就是了,不过我喜欢他有一个露台,因為露台上有好多小朋友玩的東西,小房子,木馬,溜滑梯....,不过在还沒吃完飯前,我不打算让他發現这件事。

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咖哩鱼蛋25元,從台湾一路吃到北京,我覺得这种"燙"出來的東西,各地有点一样,只有在口 味上的変化。台湾有种"燙各种東西"的叫現煮卤味,中药卤味打底,再拌些醬汁,很受台湾人喜愛;可是到了港澳,燙一样的東西卻淋上的黃咖喱,成為港人的最 愛小吃;到了大陸直接用麻辣底氽燙,再沾芝麻醬食用,也是特色!所以常听到大陸人民出境吃到外地的東西就會說"这不就是麻辣燙嘛"...呵~可以是也可以 不是,至少我覺得,境外使用的"食材"安全许多,而大陸的麻辣燙...我覺得吃它必須要有个铁打的胃才行。

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正宗港式熱奶茶,必頁使用黑白淡奶,但即使使用黑白淡奶,也不見得就是正宗奶茶。锡兰红茶到了师傅的手中,是不是能把茶的滋味都從叶子里拔出來,那就是师傅的功力了!!! 我覺得这家很香很浓郁,你們可以來試試喲。

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咸柠七15元,但凡有这个飲料的地方,我相信老板都是很喜愛儿时味道的人。而我也是,只要店家有这款飲料,我一定点來品尝看看,那腌咸柠的咸和酸勁。

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冻鸳鸯虽然比熱的貴几块钱,但是量比熱的多,浓度也不減,所以我覺得貴几块錢是合理的,香浓可口的咖啡+奶茶。

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有机时蔬菜心24元,吃飯一定要点素菜,荤素要平均才是養生之道。虽然有些高~~级~~~粵菜館會把叶子的部份全切掉,只吃菜心!!但我覺得有点叶子也非常好。

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双拼饭38元,一般的地方都不让客人选脆皮乳猪当双拼,但这里可以选,所以我果断点了乳豬和烤鸭,有夠好吃的!鸭香而且猪肉肉汁四溢,一点都不干柴,唯有醬汁少了点~拌飯不夠啊!!另外酸甜醬和黃介末醬也很不錯。

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乾炒牛河30元,这是非常显功夫的菜,第一沒油~第二不沾粘~第三牛肉不干~第四黃豆芽不软不出水,这四点都有要有功底,不是隨便能炒的出來。所以当然滋味不錯。

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我老媽喜欢吃湯面,于是点的云吞河粉33元,原本以為会沒有滋味,但河粉的米香和吸收了湯汁的味道后,非常好吃,另外那鲜虾云吞又大又好吃,很觧香! 硬是要挑...就是生菜有点多~哈哈哈!!我有点挑骨頭在~

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生啫大肠46元我们以為会太咸,結果不会! 大腸處理的很不錯,沒有臭味。口味一切都很不錯,唯有不是"生啫",这腸是卤过的,所以少了一份生啫的那种靭勁,少了咬豬腸的那种愈咬愈香的感覺。不过,如果去掉"生啫",这是一道不錯的菜。

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香港鸡蛋仔10元,果然便宜又好吃,蛋味和奶味都很夠,我覺得我们当成飯后小点心不太好,因為我們都吃飽了!我覺得很适合下午茶時間來这里喝一杯奶茶,配一份鸡蛋仔很不錯喲。

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儿子吃飽了想睡,不过我不想让他一吃飽就睡老爸我很坏...我要帶他去...露台樂園玩啰!!!

一共228元,人均80元不到,太划算了有木有,70-80元这样的人均,在干淨不髒乱又正宗的地方,多舒服啊!!
 
依例附上自制地图供网友查找:

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地址:朝阳区甘露园南里25号朝阳尚街3楼(青年路南口)
电话: 010-85592290 85592291


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隨著上班白領把国貿或三里屯当成中心点,大多数的白領便开始向東居住,所以東边的商場看似有好的未來。虽然这个商場不怎样,但这家藏在楼上的茶餐厅滋味很好,又有露台可以让小朋友玩樂,我看不用我帶,我媽很可能也會帶儿子來玩。算是在家附近可以待的地方之一啰!!!
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