注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

蛋蛋in北京的美食博客

用我的舌頭、相机和文字,分享我的美食生活!!

 
 
 

日志

 
 
关于我

美食家,BTV《美食地图》节目嘉宾

台湾旅游/美食作家,著有《拾味台北-真滋味》和《拾味台北-心旅行》、美食名博博主、两岸美食旅游达人。撰稿和节目邀约请私信洽谈!! CafeDeSOFA咖啡館 “北京市西城區銀錠橋胡同12號“ TEL: 62032905

网易考拉推荐
 
 

東南亚風味的餐厅馬六甲傳奇  

2011-07-28 18:16:00|  分类: 蛋蛋in北京,蛋蛋 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
東南亚風味的餐厅馬六甲傳奇 - 蛋蛋IN北京 - 蛋蛋IN北京的美食博客
發哥現在己經愛玩互动游戲了,也喜欢和別人依依啊啊的说话,虽然完全听不懂!!但能完全的感受到他何時開心何時不開心,脖子基本上己經夠硬了,基本上可以乱抱不太用扶頭了!現在到了吃手期,吃的乱七八糟,口水也流的乱七八糟....可惜現在我这老爸是儿子沒醒前就出門了,儿子睡著了才回來...唉!还好老婆和老妈常在下午帶儿子來店里逛逛,不然我怀疑儿子会不认识他爹....
========================  华丽的分割线   ==============================

東南亚風味的餐厅馬六甲傳奇 - 蛋蛋IN北京 - 蛋蛋IN北京的美食博客
对老是在后海、三里屯和国貿等附近混的我們,对東四环慈云寺桥那的商圈确實很不熟悉。但要分析起來的話,慈云寺还真算不錯的新興商圈,那是一个集住宅和寫字楼為一体的环境,如果再來个強而有力的開發商弄个像Village那样的商业,这区可就成三里屯2号了! anyway....今天來慈云寺桥这的远洋国际底商的"馬六甲傳奇"來用餐,07年的時候我去过它家羅馬湖那的店吃过,就覺得滿好吃的!!事隔四年了耶~天啊!!

東南亚風味的餐厅馬六甲傳奇 - 蛋蛋IN北京 - 蛋蛋IN北京的美食博客
東南亚風味的餐厅馬六甲傳奇 - 蛋蛋IN北京 - 蛋蛋IN北京的美食博客
我們今天一共很多人....沒有jennifer和danny,但多了heidi弟弟和他弟的女朋友小云;值得一提的是yoyo和李貞这二位美丽的小姑娘從北京舞蹈學院畢业了,yoyo要回无锡后去美国留學,李貞估計回河北后要接起教學的任务了,这都是蛋蛋在北京这些年來的朋友,尤其是可愛的yoyo....好捨不得啊!!这回很可能是最后一次和大队一起出來用餐了!!

東南亚風味的餐厅馬六甲傳奇 - 蛋蛋IN北京 - 蛋蛋IN北京的美食博客
珍哆冰180元...嘿嘿~吓到了吧!!那麼一小杯怎麼可能要那麼貴?哈18元一杯啦,我們一共要了10杯,因為真的太好吃了,大部份人都吃了二份呢!!珍哆冰可以算是馬來西亚最經典的甜品小吃了,椰糖+椰漿+珍哆條和西米...哦~超級正点!!

東南亚風味的餐厅馬六甲傳奇 - 蛋蛋IN北京 - 蛋蛋IN北京的美食博客
只有真的用椰糖熬煮的糖水才有这种味道....

東南亚風味的餐厅馬六甲傳奇 - 蛋蛋IN北京 - 蛋蛋IN北京的美食博客
芋頭燜鸡块 38元

東南亚風味的餐厅馬六甲傳奇 - 蛋蛋IN北京 - 蛋蛋IN北京的美食博客
黑椒蟹 150元,这算是我吃到肉質最棒的冷凍再还原制作的螃蟹了!!火喉控制的不錯,肉質很嫩,水份並沒有大量的流失,所以不會像很多別地方的蟹,肉吃起來面面的,或像縮水一样的!!

東南亚風味的餐厅馬六甲傳奇 - 蛋蛋IN北京 - 蛋蛋IN北京的美食博客
叁巴鸡 48元,就是用馬來西亚知名的叁巴醬炒制的,雖然不太習慣这样的裝飾方式(有点像港式鳳爪),有点辣的叁巴醤,也經常被拿來炒鸡蛋之類的!我覺得炒什麼都好吃啦~

東南亚風味的餐厅馬六甲傳奇 - 蛋蛋IN北京 - 蛋蛋IN北京的美食博客
咸魚炒芽菜 28元,很家常的一道菜,但味道十足喲~好吃!!

東南亚風味的餐厅馬六甲傳奇 - 蛋蛋IN北京 - 蛋蛋IN北京的美食博客
印度网餅 20元,这是个听过而且有名的食物,但從來沒有吃过,沒想到馬六甲有耶!!!厚厚~

東南亚風味的餐厅馬六甲傳奇 - 蛋蛋IN北京 - 蛋蛋IN北京的美食博客
蠔仔煎餅 30元,話說是從福建沿海發明的,台湾也有~但大多勾上了特制的淀粉,而且変化豐富,看來馬來西亚口味的蠔煎还是保留著比較傳統的風味!!

東南亚風味的餐厅馬六甲傳奇 - 蛋蛋IN北京 - 蛋蛋IN北京的美食博客
馬來风光 28元,虽不知道為什麼叫馬來風光,但用海米和魚露炒制決对是木有錯哒~好吃的海味空心菜!!

東南亚風味的餐厅馬六甲傳奇 - 蛋蛋IN北京 - 蛋蛋IN北京的美食博客
咖哩蔬菜 28元,咖哩虽然並不特殊,但也算是美味~不敢吃太多,因為咖哩太下飯了!后頭还有好多菜啊!!!千萬忍住的說!!

東南亚風味的餐厅馬六甲傳奇 - 蛋蛋IN北京 - 蛋蛋IN北京的美食博客
香菇西兰花 38元

東南亚風味的餐厅馬六甲傳奇 - 蛋蛋IN北京 - 蛋蛋IN北京的美食博客
白玉豆腐 25元,看似一个不起眼的東西,但至少它不是涼菜~人家是溫熱的喲~而且非常水嫩QQ,上面淋的像似台湾醬油膏(新加坡~馬來西亚似乎也吃这种非蠔油的稠狀醬油),好吃~本來人家就愛吃豆腐的說!!

東南亚風味的餐厅馬六甲傳奇 - 蛋蛋IN北京 - 蛋蛋IN北京的美食博客
沙嗲鸡牛串 30元,好吃沒話說~感謝袁小皓和小云友情的演出人形MODEL,腫麼覺得袁小皓有点像年輕版的周华健呢~呵!! 言歸正傳~沙嗲鸡肉串好吃,嫩!香~有点甜有点辣味的沙嗲真好吃~

東南亚風味的餐厅馬六甲傳奇 - 蛋蛋IN北京 - 蛋蛋IN北京的美食博客
椒盐焗明虾 180元,深深被吸引喲~炸的很棒! 用料很香~雖然蝦殼沒辦法直接咬下去~但椒盐味夠重喲!超好吃~吮指回味啊!!

東南亚風味的餐厅馬六甲傳奇 - 蛋蛋IN北京 - 蛋蛋IN北京的美食博客
肉骨茶 60元,我新加坡的姑爹告訴我,肉骨茶指的是傳統新加坡人吃著肉骨配茶喝,因為这吃起來油膩,配茶解膩,最后才演変成直接叫这就為肉骨茶的!!每一家的肉骨茶味道都不太一样,有著自己的配方!就像我也很愛妈妈經常让新加坡廠家寄來的肉骨茶一样....!这家用的还是比較傳統的方式,因為我看到了油條和白萝卜.....这是重点喲!!

東南亚風味的餐厅馬六甲傳奇 - 蛋蛋IN北京 - 蛋蛋IN北京的美食博客
老板在我們用餐中途出現了,看的出來非常隨和的人!!我和老板聊了真的好久好久,聊了好多經营餐厅的理念和无奈,其中以人事管理和技術傳承最為嚴重,再來就是婆媽單位的煩人!!看他也是來这N多年的印尼朋友,沒想到也是那麼多的无奈!!

東南亚風味的餐厅馬六甲傳奇 - 蛋蛋IN北京 - 蛋蛋IN北京的美食博客
我們十人一共吃了887元,人均90元不到!!以那麼豐富又好吃的東南亚风味晚餐來說,划算的!!
YOYO和李貞~我們會想念妳們的!!
and長年以來的看倌们,未來我們美丽的yoyo可能就會很少很少出現我这的blog了~55555

依例附上自制地图供网友查找:
東南亚風味的餐厅馬六甲傳奇 - 蛋蛋IN北京 - 蛋蛋IN北京的美食博客
地址:朝阳区东四环中路56号远洋国际中心B座1楼(慈云寺桥东南)
电话:010-59080075  59081712

蛋蛋的星級評定為:
東南亚風味的餐厅馬六甲傳奇 - 蛋蛋IN北京 - 蛋蛋IN北京的美食博客 東南亚風味的餐厅馬六甲傳奇 - 蛋蛋IN北京 - 蛋蛋IN北京的美食博客 東南亚風味的餐厅馬六甲傳奇 - 蛋蛋IN北京 - 蛋蛋IN北京的美食博客
用心可以让普通的食材変成美味的料理! 普通廚子只会按著程序把菜做完,好的廚師則在乎的是怎麼做出客人滿意的美食,这完全是心態問題,服務員一样,吧台師博一样,这就是我和老板最后聊出來的感想!! 老板是很用心在做美食的人,加油老板!!我自己也要加油~
  评论这张
 
阅读(9)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017