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蛋蛋in北京的美食博客

用我的舌頭、相机和文字,分享我的美食生活!!

 
 
 

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关于我

美食家,BTV《美食地图》节目嘉宾

台湾旅游/美食作家,著有《拾味台北-真滋味》和《拾味台北-心旅行》、美食名博博主、两岸美食旅游达人。撰稿和节目邀约请私信洽谈!! CafeDeSOFA咖啡館 “北京市西城區銀錠橋胡同12號“ TEL: 62032905

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PHO....加州的越南河粉  

2011-05-15 22:09:00|  分类: 越南河粉,洛杉矶 |  标签: |举报 |字号 订阅

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最近小發哥很容易不安份,沒事會哭哭鬧鬧的,非要抱著他到處走动他才不哭....,有朋友告訴我是他缺鋅和钙才这样,也有朋友告訴我因為他知道抱著比較舒服,所以知道要叫大人來抱~所以不能寵....
唉~我也不知道我小时候是怎麼过來的,我回憶我能回憶出最小的印象是扶著茶几一圈圈的走...,問了問媽媽我小時候好不好養,媽媽說我小時候特別愛生病,都覺得好像養不活我...@_@!!心里想...只要發哥健健康康的就好了。
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我是个正在學習当爸爸的蛋...
======================我华丽的分割线 ================================

雖然我回來北京了,但LA的餐厅廵礼还是要把它發完....
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这是一个蜂和日历的一天....,LA是个奇怪的城市,大部份的地方都只建一~二楼,就算有OFFICE也很少見超过六楼的....是不是LA的人都懶的向上走呢?呵~~肯定不是啦!!!

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听說早期很多越南人移民或逃难到LA,所以LA一直有全美最正宗河粉的地方之稱,在这里我們就稱為pho!!

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裝修很簡單,里頭都是老墨在做工作人員.....因為老墨便宜~

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当然是AMY大姐和姐夫來幫我們点啰~~因為他們來过好多次了~

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这就是我們一行人....AMY大姐全家和我ANDVAGE全家~哈!!

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SHRIMP PORK ROLLS, 依~就翻成越南蝦春卷好了~~很好吃耶~4.25美金/3卷

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这个沾春卷的醬我第一次吃到,我也沒去过越南所以不知道是不是正宗的?!但是~~粉好吃~酸甜口再加上花生香~棒耶!!

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这就是傳統的越式炸春卷了~这好像大家比較熟悉,5.95美金/5个,外酥內嫩~

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听姐夫說这家發了~做醬料的在LA,所有在LA的中餐厅都有这家的料,而且我嚐了味道很棒哦~大家都愛!!


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charbroiled pork 三明治,3.95元美金
雖然只是簡單的用法棍做的三明治,但里頭的炭火烤豬肉超級給力....超好吃~加上法棍烤的外脆里軟~~~很好吃哦~有炭火香味!!

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看~里頭还有一些簡單的蔬菜~~是不是很想一口給他咬下去~

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这是每个越南河粉都會給的料盤,就是綠豆芽+九层塔!这个可是非常提味的必要元素喲!!

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全都加到河粉里就是这样了~~有泡了这些料和沒泡料的就是在香味上差灰常的多喲~

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都部拌勻之后就是这样啦~一筷子夾出來,有粉有牛肉片~~~厚厚~~好吃又好香!!
我这份是超大份的招牌河粉7.25美元~我差一点吃不完~很好吃~但就是太太太大份了~~

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其它他們都是叫小份的5.95元....一_一~所以我是豬!!

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另外还点了份海鮮的河粉,我忘了是誰吃的了~好像是AMY的小女儿~

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看看我的碗有多大~~~哈~~吃吧吃吧~~~~太好吃啦~!!!人家是干杯~我干碗啦!!

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滿桌的食物再加上我这超大碗~~~厚厚~~別桌的老外都在看我們如此會吃~哈!!!

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最后要謝謝AMY大姐帶我們來吃好吃的pho(河粉),下回我們再到LA相見不知道是何時啰!!但我想應該不會太久啦~哈哈!!

我們六个人一共吃了50美元,約350RMB!!人均大約是60元RMB~是不是很便宜啊!!!

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