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蛋蛋in北京的美食博客

用我的舌頭、相机和文字,分享我的美食生活!!

 
 
 

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美食家,BTV《美食地图》节目嘉宾

台湾旅游/美食作家,著有《拾味台北-真滋味》和《拾味台北-心旅行》、美食名博博主、两岸美食旅游达人。撰稿和节目邀约请私信洽谈!! CafeDeSOFA咖啡館 “北京市西城區銀錠橋胡同12號“ TEL: 62032905

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品味德国菜_申德勒加油站  

2010-09-05 21:43:00|  分类: 蛋蛋美食,德国,申 |  标签: |举报 |字号 订阅

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这篇博客來的有點慢~因為之前插播了几个blog~~~~終于寫到它了~~

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之前本來就要來这里吃,因為滿少吃德国菜的,結果咧!!!~nicolas和danny这二老外有一次居然一個鼻子出氣的說,"德国菜沒有東西吃,只有啤酒和香腸"...哈哈~所以就錯过了一回~

結果第二回我們在想要去哪吃飯的時候,我又提了一次!~他們这次又突然很爽快的答應了,"okay, let's go"...让我整一个很晕~哈哈~anyway...偶棉來啦!!

北京的德国餐我只知道四家,燕莎的宝萊娜、三里屯北小街的申德勒碼頭、工体東門对面紅街上的1308、and这家日坛公园的申德勒加油站!


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这家我的印象很深,因為好多年前去日坛商務楼shopping的时候,就对它大門口看不懂的一些東西很好奇,第一眼沒注意看的話~很容易覺得它是一家中東餐館或是俄国菜之類的~~~


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里頭讓人感覺舒服也很熱鬧,裝修很有酒窖的感覺!!~

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嘿嘿~我們开始点菜啦!!~有一大部份是danny和nicolas決定的~老外点老外食物合适一些!!

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一 人叫了一杯德国啤酒~Franziskaner w/bo 35*3杯, Franziskaner D/Bo 38*3杯~danny和jennifer一位朋友沒喝啤酒!!danny叫的Mineral water 12元, 另一位叫的Lemon Icetea 15元~然后叫了一份酸黃瓜gherkins 18元,他們說配啤酒喝也不錯!~他們老外在家常常用酸黃瓜配面包吃!!~这种酸黃瓜在很多大的超市很容易找到,比較常見的是細的酸黃瓜,像这样粗的相对 少一些

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我 們还叫了一份SALAD,house salad(large) 32元,我們叫的己經是large大份的,但依然很小份,我好想知道小份是多小份?呵~ 或許是因為叫house salad的原因吧,用的是太容易見到的生菜菜,水罗波,黃瓜和玉米,这是感覺比較失望的!!


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farmers/v 36元,我叫蛋蛋當然愛吃蛋~哈哈~~~这東西我也不知道中文叫什麼?但我覺得和tapas里頭的土豆雞蛋餅有相同的感覺,也有點餡餅的感覺,只是餅是用蛋做的~餡是用土豆做的~呵!!!很好吃說~~八个人一下子一人一口就沒了~~很快清盤!!!


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champignons 38元,这是炸蘑菇,danny最愛!!~也确實很好吃,菇包裹著面下去炸(当然里頭有別的香料調味),很tapas的感覺,我后悔把它放在danny的前面,因為大家只吃了二三顆~其它都被他~~~吃了~~呼!!反正滿好吃的!!


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喝著德国啤酒配著小吃~一個字"爽"~我喜歡德国白啤里頭獨特的麥香,那种香味是有一点麥芽糖的淡淡麥芽味~感覺好極了!!~哈~~SALUD

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雖然我們沒有叫米飯这样的主食,但主菜我們叫了三个,而且主食里頭都有土豆泥!~也算主食吧~

这种雞的料理我不太喜歡,一份要价60元,二隻雞腿,看來像是用醬料先煮透之后,再炒制特別的醬汁上色~anyway~ 醬汁是德国特別的風味,但我想說的是~偶不太習慣这味道~哈哈!!~所以交給nicolas和danny處理!!


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德餐我覺得也是要多人吃才有意思!!~那天danny和jennifer是看完球賽來的~是梅西messi的比賽,danny和jennifer有關係所以拿到本人亲筆簽名和拍照~~真爽~还show給我們看~my god~


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这道菜我超愛,是德国香腸,这要會點喲~因為它是以肉腸的种類來各別點的,我分別點的一個knobi 28元
,bratwurst 28元,White sausages 32元,好可惜其它好多腸都沒點到,因為光这三种都好好吃啊!!~mygod回想起來口水都还是一直流呢!! 不論它是用煮的还是用煎的,都很香很好吃, 肉很紮實一點都沒有粉,勁道也很夠,所以腸的口味不是軟軟的,而是脆腸的feel~而且拌的酸土豆和酸白菜都很好吃~很有趣的酸甜味~算是學到一招了!!


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ohhhhhhhhh~~~my god~~~~~~~超級无敌好吃的東西出現啦!!!德国豬腳!!~

我不知道大家对它有多陌生或熟悉,反正以前我在台湾的時候也沒少吃过德国豬腳,在台湾並沒有覺得它有多好吃,只让我感覺是煮好后再烤制的感覺,味道上並沒有太特別! 但在北京的这家德国餐厅, 德国豬腳这道菜~让我完完全全的改觀,真的是太好吃了!


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吃这豬提啊!~一定要連皮帶著的吃,肥的部份一點都不要怕,大多的油早就沒有了,这些油反而是滋潤了瘦肉的嫩美,皮是一种介于有點焦脆和粘牙之間,瘦肉在 一點緊實中又是嫩的、香的,一口下去一起咬~oh~太正點了!~德国酸菜和上一盤香腸里的酸白菜是不同的~如果还是覺得有點膩,酸菜正合适解膩的角色!! Roast pork knuckle 113元~我覺得以整个大豬旁來說~这价格还算可以的!!

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danny說:"你們想吃嗎?我吃給你們看...好好吃啊~~~"

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我巴不得馬上上网和大家分享微博..........哈哈哈~~~雖然它家有些菜很瞎~但豬腳和香腸真的是太地道了~~~


我們一共吃了631元,其實我們點的並不多,所以人均也才80元左右!!


附上自制地图方便网友查找:

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地址: 朝阳区光华路甲15号(日坛商务楼西侧) 
电话: 010-85626439 84302462


蛋蛋的星級評定為:

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雖然沙拉和雞腿让我很吐血,但不諱言的我因為香腸和德国豬腿給了它四星的美味~~呼~真的很合我的口味呢!!哇哈哈哈哈~好吃!!~下回我要去申德勒碼頭去試看看,是否一样美味!!

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