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蛋蛋in北京的美食博客

用我的舌頭、相机和文字,分享我的美食生活!!

 
 
 

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美食家,BTV《美食地图》节目嘉宾

台湾旅游/美食作家,著有《拾味台北-真滋味》和《拾味台北-心旅行》、美食名博博主、两岸美食旅游达人。撰稿和节目邀约请私信洽谈!! CafeDeSOFA咖啡館 “北京市西城區銀錠橋胡同12號“ TEL: 62032905

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期望过高必有所失望_印度小廚  

2010-09-12 19:02:00|  分类: 蛋蛋美食,三里屯 |  标签: |举报 |字号 订阅

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最近常去一些早在2004年我被公司派駐北京時所听过的一些外国料理的餐厅,那時候工作忙沒能一一前去品嚐那些被人經常樂道的外国料理,覺得十分可惜!但 事隔五六年之后的北京,其外国餐飲的份圍和店家更多了,往往忘了那些身先士卒的先驱,現在但凡想起,只要还在肯定必去,一方面尊敬它長年來的屹立不搖,二 方面想品嚐其滋味到底如何?!

这回去了一直經常唸到但卻一直沒去的一家印度餐厅,印度小廚!!

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終于~找到了这家一直想來的地方,好多回在三里屯北小街吃飯時,都想選擇这里...,躲在这小小的二樓好多年了!!

 

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老店果然还是老店,这种裝修其實让我还滿...頭大的(說的很客氣了),為什麼我会那麼对他家裝修頭大呢?!接下來我說了之后大家應該就很有感覺了...

"如果我不說这張照片是在印度小廚拍的,是不是很像一般的北京家常菜餐厅呢?!哈~" 我朋友光看这張照片就問我去哪家家常菜館吃飯啦? 我还故意回他說是郭林呢" 哈哈~

 

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店里有一面牆,掛滿了历年來美食杂志贈予的评价...

 

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DANNY似乎覺得這里的菜應該滿好吃的,雖然他不太能吃辣的東西,而桌前的这份餐前小零嘴,他道是吃的津津有味,一面吃零食,一面看著大电視里跳舞跳不停的印度舞曲~

 

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DANNY說: 很多人拍照喜歡用手比YA~ 尤其是小女生~YA可以放在臉上的任何位置,他覺得很有趣也很奇怪,所以我拍他时,他也要YA一下~~~。但我想說的是......小女生比YA还是比較好看~ 一_一!!

 

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先是点了份优格蔬菜沙拉,上桌时覺得好興奮,因為好大碗的优格(原味酸奶),而蔬菜几乎是泡在优格里頭,但大家可不要把它的味道和咱記憶里的味道相提並论 喲,这里的优格(酸奶)不太甜,也不会很酸,相对清淡;而另外像土耳其的优格(酸奶)則是酸的要人命的那种,但无论如何,酸奶都是好東西,只要它的制程是 安全和卫生的!!!

 

我們決定的吃法是点些咖哩然后沾餅吃,如果不夠的話再另外叫个主食即可,于是如下~~~哈哈~

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紅咖喱雞,听說是这家店里点單率極高的一道咖哩菜!而我嚐起來还算不錯,但少了那点驚艳的感覺,但我想沾餅吃應該超級正!

 

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这是咬下去的断面...是不是很可口哇~~呵!

 

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咖哩牛腩也还可以~牛肉很大塊!!

 

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MODEL小环又出現啦.... 牛腩多大塊?!看这大湯匙都佔滿了就知道!!

 

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咖喱魚.........滿后悔点的.........魚塊是烤好or炸好的,和咖哩醬汁完全沒有融合...我們嚐了一些就再也沒有碰它了!!

 

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黃咖哩蔬菜还算可以,薑黃味滿重的,咖喱味也很入蔬菜!!

 

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无论是烤餅还是千层餅都很好吃,但如果你要完全靠这些餅來沾咖哩或MASALA吃飽的話~我想光是餅的錢就會花掉你上百元的!! ^_^

 

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從上面看來沒點什麼,但其實己經不少了!因為咖哩都是比較下飯的!!~

 

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再加一個半肉咖喱炒飯,这样雞、牛、羊、魚就都齊了!!  其實这炒飯是給我、小環和DANNY这三个男人吃的,因為我們光是吃餅还是不夠的~哈哈哈~~羊肉很大塊,但味道並沒有想像的好!!

 

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不得不最后來个总评:

这頓飯下來~我們一直在討論這家老字輩的印度餐厅為何菜色表現的如此一般?! 想起有些經常看我博文的网友曾經說过"餐厅的菜到底好不好吃,看蛋蛋寫的詳不詳細就知道了",呵~这网友算是從字里行間中看出了蛋蛋的真實習實!! 與同 样是以印度菜為主的玛撒拉之香印度餐厅相比,深深的体会到什麼叫做"青出于蓝"

 

这次的消費金額在一片不太滿意的声浪中被遺忘,勉強还記得AA的時候向每人差不多收的是65元,那总金額差不多就是325元上下....哈~實在抱歉!!

 

依例附上自制地图,以供网友查找!! (幻想哪天可以植入GPS導航)

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地址: 朝阳区三里屯北小街2号2楼
电话: 010-64627255 64609366

 

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如果完全只考量我自己的口味,而不考量总体客覌的因素,我滿在口味上給它二星就夠了,但畢竟人家历年來得过不少專业杂志的推荐,所以很為难的我交出了三顆 星,些許懷疑是我自己的舌頭不太習慣吧?! 裝修方面我也只不过給了一千零一夜三星,SO給它二星應該很合理吧! ^_^~我覺得是可以再多点该国的文化和民族性的東西!

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