注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

蛋蛋in北京的美食博客

用我的舌頭、相机和文字,分享我的美食生活!!

 
 
 

日志

 
 
关于我

美食家,BTV《美食地图》节目嘉宾

台湾旅游/美食作家,著有《拾味台北-真滋味》和《拾味台北-心旅行》、美食名博博主、两岸美食旅游达人。撰稿和节目邀约请私信洽谈!! CafeDeSOFA咖啡館 “北京市西城區銀錠橋胡同12號“ TEL: 62032905

网易考拉推荐
 
 

北京老字号"烤肉季"...还必須去一回  

2010-01-03 18:07:00|  分类: 美食,饮食,老字号 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

就在店的附近,也才五十米左右的百年老店,「烤肉季」就真的沒去過,當然它的大名早有耳聞,但說真的...沒進去就覺得他変的特觀光!!~這樣觀光型的 店,即使它是百年老店,我就提不起什麼勁去!!一直到了这天....

二八在蛋蛋cafe de SOFA的店里,眼看著有新MM媛媛和馬上要回杭州的小蜜...或是...路上撿到了錢之類的,反正二八突然說....「走,烤肉季,我請客」,哇 賽....心里想的是,这个一直无缘的百年老店,我終於要走进去品嚐你了,希望你一如百年,傳承傳統!!!

 

話說烤肉季一百多年前成立,唉~有人說是咸豐年間成立,也有人說是道光年間成立....,反正咧!!大家都說是老字号,肯定是老字号沒錯了!~而北京人吃 烤肉有「南宛北季」之說,北季指的便是「烤肉季」,不过也很多老京人說它早己変味了,沒以前小时懷念的味!呵~畢竟我小时候也不在北京,更別說嚐烤肉季 了~話不多說~跟著二八有肉吃~~GOGOGO~

 

北京老字号烤肉季...还必須去一回 - 蛋蛋IN北京 - 蛋蛋IN北京的美食博客
二八請客,这点菜的活,当然就交給二八本人自己啰!!他是來吃过的,也明白蛋蛋先前為什麼一直不來的原因,二八依然說:「咱们也別說他到底好不好吃了,沒 吃过來吃一次還是有這必要的,老字号嘛」!!

這让我想起來在武汉的时候,一个領导請我們去四季美时,也說过差不多意思的話~!呵!!

 

北京老字号烤肉季...还必須去一回 - 蛋蛋IN北京 - 蛋蛋IN北京的美食博客

想起當時,可愛的小蜜还在北京呢!!小环現在也不在北京...在台湾!!!原以為這小紙人是小环要送給小蜜的!~but~

 

北京老字号烤肉季...还必須去一回 - 蛋蛋IN北京 - 蛋蛋IN北京的美食博客

怎麼變成紮小人了....啊~要紮誰啊????

 

北京老字号烤肉季...还必須去一回 - 蛋蛋IN北京 - 蛋蛋IN北京的美食博客

嘿嘿~不是只有包叔叔才有无影手....我小蜜有幻影手...嘿嘿~哪天咱們來对打吧!!

 

北京老字号烤肉季...还必須去一回 - 蛋蛋IN北京 - 蛋蛋IN北京的美食博客
二八: 「山山我告訴妳...Y我真的很帥妳覺得嗎?」

山山:「....得性.....」

 

北京老字号烤肉季...还必須去一回 - 蛋蛋IN北京 - 蛋蛋IN北京的美食博客
二八:「看什麼看...你們有啥意見嗎?」

 

北京老字号烤肉季...还必須去一回 - 蛋蛋IN北京 - 蛋蛋IN北京的美食博客

哎啊~還是咱們二大美女好看~山山和媛媛

 

北京老字号烤肉季...还必須去一回 - 蛋蛋IN北京 - 蛋蛋IN北京的美食博客

咱二八點的菜也不特多~剛剛好~多了一點又吃不完~~基本上他說口味還可以的他都點了!~這芥末鴨掌~

芥末不特辣,可能到這來的南北客人太多~這樣有芥未味就好了~鴨掌好吃~一直想不明白這骨頭怎麼弄出來的!~

 

北京老字号烤肉季...还必須去一回 - 蛋蛋IN北京 - 蛋蛋IN北京的美食博客

這老北京大拌菜咱就不多說了,是北京館子都有,而且約好了都長一樣!~我深深的覺得~國外的生菜色拉就是这東西傳過去的~咱中國也有生菜色拉!!但問題 是,怎麼我們中國的生菜色拉就貴不了?????

 

北京老字号烤肉季...还必須去一回 - 蛋蛋IN北京 - 蛋蛋IN北京的美食博客

北京宮廷小吃,著名的婉豆黃,這我吃了很多家了,这家的嘛~~~~~~~~这麼說吧!吃小吃有吃小吃的地儿,明白了吧!!~但也希望來北京的觀光客們不要 以為北京的婉豆黃就都這口味!~好吃的還是非常好吃地~

 

北京老字号烤肉季...还必須去一回 - 蛋蛋IN北京 - 蛋蛋IN北京的美食博客

盐水鴨肝!!~除了賣相不咋地,口味还是滿不錯的!~這菜好吃 ^_^~要做盐水鴨肝是要很要掌握時間,時間短不入味且生,時間过那更慘~老了!!

 

北京老字号烤肉季...还必須去一回 - 蛋蛋IN北京 - 蛋蛋IN北京的美食博客

芥末墩... 一_一!!~真不知道這要說可愛還是小氣?不如叫芥末白菜叶球吧!!放黑芝麻到是首回嚐到,這菜...真不推薦点!!

 

北京老字号烤肉季...还必須去一回 - 蛋蛋IN北京 - 蛋蛋IN北京的美食博客

艾窩窩沒吃著,一个婉豆黃就让我大為失忘,所以這個艾窩窩我也就沒嚐了~不过看其它女生都各嚐了一顆,應該還算不錯吧!~這就要讓那天去的女生來回答 了!~

 

北京老字号烤肉季...还必須去一回 - 蛋蛋IN北京 - 蛋蛋IN北京的美食博客

二八吃飯一定配酒,我是不習慣啦!~因為我老覺得菜和酒一起下肚,難以分辦菜好還是酒好!~MIX之后...??!!不过好像大多數的人都可以菜酒一起 配,我沒辦法!!~唉~除非我不想好好吃這頓飯了!!

 

北京老字号烤肉季...还必須去一回 - 蛋蛋IN北京 - 蛋蛋IN北京的美食博客

这菜不錯吃,炒羊肚!!但白胡椒味多了点,这会让我覺得它在挡羊肚的腥味,希望不是!

 

北京老字号烤肉季...还必須去一回 - 蛋蛋IN北京 - 蛋蛋IN北京的美食博客

烤鴨就點不了了,因為二八點的菜己經很多了!~但这烤雞到是可以嚐一嚐,反正也不大隻!~

我覺得很好吃,可能大家都沒想到不是这推薦的主菜會好吃,但它就還滿好吃的!~外皮炸的有點酥!裡頭肉汁鮮美都被包在里頭!~棒!!

 

北京老字号烤肉季...还必須去一回 - 蛋蛋IN北京 - 蛋蛋IN北京的美食博客

白灼芥兰,吃最多的就是山山,完全不給任何人留的!就在我們聊天之餘~當我們再一轉眼,這盤己經空了,留下了山山的一句話是「我以為沒有人要吃了嘛」嗯~ 以為的好!!!!!!!!

 

北京老字号烤肉季...还必須去一回 - 蛋蛋IN北京 - 蛋蛋IN北京的美食博客

小蜜心情是好也是坏~好是和大家一起很開心,不好是因為馬上要回杭州了~~~5555~不要哭!!!

 

北京老字号烤肉季...还必須去一回 - 蛋蛋IN北京 - 蛋蛋IN北京的美食博客

媛媛这張吃艾窩窩的照片,看起來怎麼~~像哪個明星說不上來~~~

 

北京老字号烤肉季...还必須去一回 - 蛋蛋IN北京 - 蛋蛋IN北京的美食博客
二八:「不就拿著東西吃著拍照嘛,我也能拍的很好看啊!!!你們看~~哈哈哈哈~帥吧」

 

北京老字号烤肉季...还必須去一回 - 蛋蛋IN北京 - 蛋蛋IN北京的美食博客

小环:「真的看不下去了,这才叫拍照好嗎?看我拍的多好!!但怎麼常有GAY來加我好友呢?」

 

北京老字号烤肉季...还必須去一回 - 蛋蛋IN北京 - 蛋蛋IN北京的美食博客

嘿嘿~大家是不是正想說,到烤肉季為什麼沒見著烤肉呢?

烤肉季分文吃和武吃二种,武吃就是在那個有名的大圓石鍋板上,拿著長筷子,翹著腳大家圍一大圈吃!~

咱們二八沒讓大夥享受武吃~~所以我們就吃廚房炒好現成的吧~也算來吃過了傳說中百年老字号的"烤肉"了吧!!畢竟人家是和烤肉宛都進入了非物質文化遺產 的保護呢!!

 

北京老字号烤肉季...还必須去一回 - 蛋蛋IN北京 - 蛋蛋IN北京的美食博客
二八正幻想著用眼睛射出火焰加快速度................

 

北京老字号烤肉季...还必須去一回 - 蛋蛋IN北京 - 蛋蛋IN北京的美食博客

烤羊排................这沒話說,貴一点还是有道理的,那骨頭一抖就從肉里脫了出來,而肉还嫩的不得了!~呼~想到就还想再吃!!~

 

北京老字号烤肉季...还必須去一回 - 蛋蛋IN北京 - 蛋蛋IN北京的美食博客

炸餃子就當是我們的主食了~好大的炸餃子~呵!~有意思!~

 

雖然大家應該都找的著名的烤肉季,但依然自制地圖一份!!

北京老字号烤肉季...还必須去一回 - 蛋蛋IN北京 - 蛋蛋IN北京的美食博客

地  址:北京市西城区前海东沿14号。乘5路、13路汽车在北海或地安门站下车。

订餐电话:64042554 64045921

 

蛋的星級評定為:

北京老字号烤肉季...还必須去一回 - 蛋蛋IN北京 - 蛋蛋IN北京的美食博客 北京老字号烤肉季...还必須去一回 - 蛋蛋IN北京 - 蛋蛋IN北京的美食博客 北京老字号烤肉季...还必須去一回 - 蛋蛋IN北京 - 蛋蛋IN北京的美食博客

有些菜很棒,有些菜很一般,平均起來还算ok!!裝修方面我不是太明白,怎麼覺得從南到北,每個城市的那種很觀光的餐館都同种氣氛~同种氛圍...是約好 了嗎?还是政府有規定只能这样?那麼火的店升級很困難?!

  评论这张
 
阅读(39)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017