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蛋蛋in北京的美食博客

用我的舌頭、相机和文字,分享我的美食生活!!

 
 
 

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关于我

美食家,BTV《美食地图》节目嘉宾

台湾旅游/美食作家,著有《拾味台北-真滋味》和《拾味台北-心旅行》、美食名博博主、两岸美食旅游达人。撰稿和节目邀约请私信洽谈!! CafeDeSOFA咖啡館 “北京市西城區銀錠橋胡同12號“ TEL: 62032905

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IFW_平易近人的"悅食悅香"  

2010-01-03 18:03:00|  分类: 美食,daniel,北京 |  标签: |举报 |字号 订阅

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有中国灯笼之称的北京银泰中心位于CBD核心位置,与国贸中心相对望,在人们心中都是属于国际品牌荟萃、奢侈精品的集中地。它们总是让人有种敬而远之及高 不可攀的品味风格,即便是美食餐馆,也同样会让人觉得不是法餐鹅肝就是鱼翅燕窝等高档餐色,没有个三~五佰大洋下不来的餐馆。

 

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今天,蛋蛋就要打破一般社会大众这种一贯性的迷思,介绍这家位于北京银泰中心的地下一层的餐厅_IFW悦食悦香,体验一下精致的装修、高雅的气氛,而却是 实惠价格的高级餐厅。

 

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与台湾好朋友jennifer和她未來的準老公Daniel一共四人来到这家餐厅,名字听起来就让人觉得食指大动,悦食悦香…光这名字己经让人在脑海中浮 现许多美食的画面,

 

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而且今天是个特別的日子....登登登...Daniel向jennifer求婚啰~他們就要去欧洲玩三个月了...真是幸福的小倆口!

 

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原来这家餐厅是由Park Hyatt集团所直接经营,因为”悦”字就是取自于Park Hyatt(海悦集团)的悦。

 

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一直以来,银泰中心就是常去逛街和参加新品发布会的地方,先前我也没想到在地下一楼有这样一家实惠的餐厅,这回和朋友一起从地铁一号线国贸站c口出来,映入眼廉的就是这家IFW餐厅。

 

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果然是五星级Park Hyatt所训练出来的服务员,亲切的笑容及专业的服务,带领着我们入座后,很客气的咨询我们是要用餐还是酒水饮料?!

 

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原来,这里依食物的种类,划分出七个出餐区,

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有中式炒房、中式蒸房、西式厨房、西厨炸房、酒水吧、日式餐房以及咖 啡面包房,

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而且都是open开放式的空间,操作透明又卫生,

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除了让客人能看到厨师在制作自己的菜之外,这样的方式更能把空间感给 营造出来,也是餐厅软装修的一部份

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整齐美观的酒水吧

 

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另外还看到一区像小商店一样的地方,放着许多的调味料和红酒,本以为可以买些特别的调味酱料,原来这是把仓库也给装修化、开放化,弄的美轮美奂,很有高雅 品味的感觉。

 

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Menu简单而没有多余的花翘

 

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我们四个人点了一个小份的寿司拼盘,小尝了一下日式风味 的鲜美;

 

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IFW综合蔬菜色拉,有着非常让人惊喜的酱汁口味,有点 花生味也有点芝麻味,再加上果醋和炸蒜的香味,把这盘看似普通的生菜变的非凡起来;

 

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香草炸土豆块看也是个看似简单却超級好吃的一道,叉起一 块炸土豆,轻轻的撒上一点海盐再入口,能带出新鲜香草的清香和土豆的甜味;

 

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烤肉拼盘虽然价格比较高,多汁鲜嫰在入口时就能明 白...

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优质上选的肉质是骗不了身为爱吃鬼的我,其中里头的香肠吃起来带着淡淡的啤酒香是我的最爱;

 

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食材新鲜又好,是好美食的基本条件,炒蘑菇就是一个简单 又好吃的菜,不像一般餐厅片的薄薄的,大块又简单反而显的大方简约,简单的以海盐和黑胡椒碎加橄榄油煎煮,就是一道简单又好吃的菜了!!

 

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Daniel吃不飽,正在思考再點些什麼?

 

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老婆大大只有在美食前面,吃的又香又多...

 

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我还餓...吃掉妳...

 

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最后我们还点了四种甜点,

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有巧克力配橙

 

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八宝汤刨冰

 

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黄桃冰淇淋圣代

 

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费城芝士蛋糕加考克力香蕉

甜品也都非常的美味可口,其中巧克力配橙的重巧克力味非常吸引我,橙香使得巧克力味道不致浓腻,反倒带出了香郁浓厚,对于非常喜爱纯黑巧克力的我来说,这 是最好的选择;

再告诉大家神奇的一件事,这里的饮料是我见过相同档次餐厅中最便宜的,可乐9元、新鲜果汁15元…oh my god!~ Park Hyatt耶,真让人不敢相信的便宜,还记得上回去家東南亞餐厅,光可乐就要30元呢!!

 

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很喜欢坐在这里用餐的感觉,喜欢这里灯光和气氛的营造,

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喜欢服务员穿着T恤牛仔裤的亲切感,喜欢用器皿做装修布置的创意...

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喜欢来这用餐客人的文化水平,没有高声尖音的吵杂,更喜欢它家食物从美味中带给我的喜悦!

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虽然我们用餐是在晚上,人均消费会较高一些,人均大约在120左右,但中午的商业午餐人均大约是在40~60元之间,这对于在外围的摩登白领或上班族来 说,是个不错的选择哟!

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走的时候,还到了外带区带了二块特价的德州炸鸡块回家,手中拿着美食,带着满心的满足和喜悦回家,心里想着下回还想来吃这回没能吃到的餐点!

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依例附上这家IFW的美食地图,方便大家前往:
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地址: 朝阳区建国门外大街2号银泰中心B1楼

电话: 010-85671568


蛋蛋的星级评定为:
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在这家IFW里头用餐,很容易忘记自己的时间,把餐厅的用餐功能和客 人的舒适感和气氛兼融的很好,让用餐是种没有任何压力,很舒服很愉快的心情!当然也是有件大喜事,很高兴听到台湾好友Jennifer与Daniel的好 消息,希望你们欧洲行玩的开心哟!!

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